generale

Tana e Lele

 

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Tana bei der Arbeit in der Küche...

80 % unserer biologischen Produkte werden in der Küche verarbeitet: Mehl für das Brot, die Kuchen und Pitzen, das Gemüse aus dem Garten, das Fleisch von der Hühneraufzucht und unsere Salami aus eigener Produktion ... natürlich nur für die Gäste, die vorher danach fragen und ... auf Vorbestellung, da wir kein Gasthaus sind.

Die Küche ist einfach, da wir gesund essen ... Die Lebensmittel sind nicht behandelt und verfremdet ... Wir kochen nur mit unserem eigenen Öl. Nicht das Essen allein ist uns wichtig, sondern Essen, um sich dabei zu treffen, sich kennen zu lernen, Gedanken, Meinungen und Ratschläge auszutauschen und sich wie in einer Familie zu fühlen.  tana2
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Lele meditiert...
(Für Lele macht das Gewand noch keinen Mönch, weil - nach seiner Meinung - wie Ihr feststellen werdet, es nur dazu dient, sich vor Kälte oder Wärme zu schützen.
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recita ..und während er rezitiert.